PATATAS GUISADAS CON BRÓCOLI.

Buenos días familias. 

Hoy os traemos otra deliciosa receta de Rosi e Isabel: patatas con brócoli. Es muy fácil de hacer y a los peques les encanta. 

Ingredientes:

• Cebolla.
• Pimiento rojo y/o verde.
• Tomate natural.
• Unas hojas de laurel.
• Una punta de cúrcuma o azafrán.
• Brócoli (con coliflor también queda espectacular).
• Patatas. 

Procedimiento: 

• Picamos la cebolla, el pimiento y el tomate en trocitos chiquititos. 
• Ponemos un chorro de aceite en una olla y rehogamos las verduras. 
• Añadimos el brócoli y las patatas (cortados en trozos).
• Añadimos sal al gusto, cúrcuma y laurel y rehogamos otro poco.
• Cubrimos con agua y dejamos cocer. 
• En media ahora aproximadamente estará listo, podemos ir comprobando pinchando las patatas para ver si están blandas. 

¡Ahora sólo queda disfrutar del plato!

Y aprovechando que nadie nos oye, os voy a desvelar el truco de Rosi para que todo esté siempre tan rico: el ingrediente secreto es el amor; es lo que nos dice siempre que le decimos que algo está riquísimo. 💗💗💗